Secteur Restauration

Minita Mestre
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Claire LEDY LEPINE a accompagné l’Atelier des Gastronamis depuis sa naissance et même avant ! En effet, c’est avec elle que l’idée a mûri et pris suffisamment de consistance pour devenir réalisable. Nous avons partagé chaque étape afin de valider ensemble le bien fondé et a faisabilité de mes projets et initiatives tout au long de cette aventure.

Ce qui continue de m’apporter un soutien non négligeable quand on se retrouve seule à la tête d’une entreprise pour la première fois ! Claire sait faire ressortir ce qu’on a de meilleur à donner pour optimiser nos efforts, elle sait encourager, rassurer, conseiller et surtout écouter ! De cet accompagnement professionnel est née une relation plus personnelle tout aussi précieuse.